Cannolo

Cannolo

I cannoli siciliani sono dei tradizionali dolci fritti, consumati originariamente durante il periodo del Carnevale, ma così di successo da diventare il dolce siciliano più famoso e apprezzato durante tutte le stagioni. Il cannolo è un involucro croccante fritto, ripieno di crema di ricotta di pecora. In alcune zone della Sicilia ci sono anche gocce di cioccolato e pezzi di frutta candita. I cannoli siciliani sono poi guarniti anche con ciliegia candita, bucce d’arancia o pistacchi tritati.

2018-06-09T09:31:02+00:00Tags: |